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糖醋心里美的做法

作者:游玩 发布时间:2021-01-13 15:16

主料

心里美萝卜(半个)

辅料

厨具

其它

步骤

糖醋心里美的做法步骤:1

1、准备心里美萝卜洗净,去皮

糖醋心里美的做法步骤:2

2、切细丝

糖醋心里美的做法步骤:3

3、加入香醋

糖醋心里美的做法步骤:4

4、加入白糖,拌匀即可

菜谱简介

北方一些地区已经供暖了,屋内难免干燥,此菜口感爽脆,口味酸甜,解燥顺气,颜色令你惊艳,零厨艺零失败。

小诀窍

皮要去得厚一些,以免口感辣

小常识

心里美萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量;

3.心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

心里美萝卜的作用

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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